[상도동/장승배기 돼지갈비 맛집-농실가] 육질 좋고 담백한 고기맛
아이들이 장승배기에 있는 학원을 다니다 보니 신대방삼거리와 주변을 다닐 때가 많다. 주로 커피숍 위주로 다녔는데 이날은 첫째 딸을 학원에 내려주고 돌아오는 길에 둘째 딸과 모처럼 외식을 할 계획이었다. 딸내미에게 먹고 싶은 걸 묻자 돼지갈비를 선택했다. 그래서 차 타고 지나가는 길에 몇 번 봤었고 와이프가 추천해 준 농실가를 목적지로 정했다.
주차장은 1층에 넓은 편인데 토요일 점심 시간에 차가 꽉 차 있었다. 다행히 발레파킹을 해 주시는 분이 있어서 생각보다는 쉽게 차를 주차할 수 있었다. 만약 차를 가져가지 않는다면 지하철 7호선 장승배기역 3번 출구에서 300m 정도 걸으면 된다.
도착해서 보니 손님이 너무 많아서 잠시 고민이 됐다. 그런데 이곳 지리도 잘 모르고 다시 움직이기도 여의치 않아서 조금 기다리더라도 이곳에서 식사를 해결하기로 했다. 연중무휴로 운영되는 것 같고 오전 11시에 오픈해 오후 10시에 문을 닫는다.
● 주소: 서울특별시 동작구 상도로 142
● 전화번호: 0507-1393-9088
내부 공간은 깔끔해서 가족들이 방문 하기에 좋다. 토요일 각종 모임을 하는 손님부터 가족 단위로 북새통을 이룬다. 한 20분 정도 기다려서 자리를 안내받을 수 있었다.
식사메뉴 살펴보기
식사 메뉴를 알아보자. 점심특선으로 △생불고기정식 18,000원 △돼지왕갈비구이 정식 22,000원 △소왕갈비구이 정식 36,000 원 등이다. 점심특선은 2인분 이상 주문이 가능하고 주말과 공휴일에는 판매하지 않는다.
우리가 주문한 돼지구이 메뉴이다. △돼지왕갈비구이는 22,000원 △돼지갈비구이는 17,000원 △국내산 생삼겹살은 17,000원 등이다. 돼지갈비구이는 캐나다와 칠레산이며, 돼지왕갈비구이는 스페인과 칠레산이다.
특히 대왕 갈비탕을 먹는 사람들이 많았는데 가격은 15,000원이다. 사골우거지 국밥은 9000원, 소고기 된장찌개는 9000원, 함흥냉면은 10,000원, 차돌된장 전골(2인 이상)은 일 인분에 10,000원이다.
기본반찬이 나오는데 아주 깔끔하고 맛깔 스럽다. 무엇보다 노란색으로 물들인 연근이 유자향기와 함께 특이하면서 맛있었다. 다른 음식점에서 만나기 힘들었던 특별한 향기가 기억에 남는다.
반찬이 전반적으로 자극적이지 않고 담백하게 먹을 수 있다. 와이프가 좋아하는 양념 게장이 나와서 열심히 먹었다. 아이들이 좋아하는 잡채도 있고 이 정도면 반찬이 만족스러운 것 같다.
돼지갈비 시식하기
돼지갈비가 나와서 본격적으로 숯불에 구울 타이밍이다. 고기가 두툼해서 타지 않게 잘 익혀야 한다. 서빙 해 주시는 분이 그래도 어느 정도 세팅을 해 준다. 숯불에서 고기를 구우니 일반 가스불 보다 훨씬 담백하고 향기가 살아있다.
고기가 알맞게 익었을 때 가위로 듬성듬성 잘라서 맛을 봤다. 육질이 아주 연하고 양념도 먹기에 딱 좋다. 숯불갈비의 달달함과 고기 육질이 좋아서 딸내미도 맛있게 먹었다. 기존에 내가 가지고 있던 돼지갈비의 맛에서 가장 근접한 맛이다.
식사로 된장찌개랑 냉면을 주문했다. 된장찌개도 구수한게 밥 반공기를 뚝딱 먹을 수 있었다. 조개 국물이 우러나서 시원하면서도 된장의 칼칼한 맛이 잘 어울린다. 물냉면도 고깃집에서 먹을 수 있는 가장 스탠더드 한 맛이라서 딸내미와 맛있게 먹을 수 있었다.
동네에서 편하게 돼지갈비를 먹고 식사를 즐기기에 아주 좋은 것 같다. 필자야 상도동에서 밥을 먹을 일이 자주 없지만 이 동네에서 농실가는 꽤나 유명한 맛집인 것 같다.