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요즘 하루하루가 정말 피 말리게 바쁘다. 하루에 블로그 하나 포스팅 하기도 버거울 때가 많다. 오늘 포스팅은 올여름 처음으로 갔던 서울시 영등포구 문래동에 있는 능이버섯 백숙이다. 와이프가 한번 가보더니 맛있다고 필자를 데려갔다. 문래동은 핫플이 많지만 그 가운데에서 이렇게 토속 음식점을 보니 반갑다. 삼계탕을 자주 먹지는 않지만 그래도 영양식으로 가끔은 먹게 된다. 게다가 능이버섯까지 가미됐다고 하니 그 맛이 궁금해진다. 능이버섯은 면역 시스템을 강화하는데 도움이 된다. 각종 감염병에 대한 저항력을 키울 수 있다. 또한 항산화 효과가 있어서 세포를 보호하고 노화를 지연하는데 도움이 된다고 한다. 스트레스와 불안 상태를 완화하는데도 도움이 되며 만성염증을 완화하는데 효과적이다. 삼계탕도 영양식인데 능이버..

필자도 어찌하다 보니 신길동에 살게 된 지 16년이 지나간다. 역시나 시간이 빨라서 다시 한번 놀란다. 최근 7~8년은 신길뉴타운으로 동네가 바뀌면서 옛 모습도 많이 사라졌다. 이 동네는 새로 생긴 음식점은 많지만 특별히 기억에 남는 가게는 많지 않다. 다만 예전부터 가끔씩 갔었던 삼계탕 가게가 한 곳 있는데 워낙 유명한 호수 삼계탕이다. 날씨도 너무 덥고 기운이 없을 때 호수 삼계탕에서 닭 한 마리 먹으면 기운이 회복된다. 비록 예전에 먹었던 그 맛은 다소 상실한 것 같지만 그래도 일 년에 한 번 정도는 가게 된다. 참고로 이곳은 가게 앞쪽에는 주차공간이 좁아서 주말 또는 오후시간에는 대영중학교에 주차공간이 있다. 지하철에서는 7호선 신풍역 4번 출구에서 도보로 10분 거리에 있다. 오전 11시부터 영..