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백종원 2

[신림동 순대타운 추천] 전주·익산집 원조백순대곱창 FT. 백종원 방문

오랜만에 추억의 장소를 방문했다.와이프와 신림동에 있는 순대타운을 가기로 했다.출장을 다녀오는 길에 어느덧 저녁시간이 됐다.와이프가 급작스럽게 순대가 생각난다며 신림동을 가자고 한다.무려 20여년 만에 신림동 순대타운을 방문하게 된 것이다.한 가지, 신림동은 가급적 차를 가져가지 말자.골목골목이라서 차를 세울 곳 자체가 거의 없다.지하철 신림역에 내려 도로 5분 거리여서 대중교통이 편하다. 전주·익산집 302호 방문여기서 문제가 생긴다.너무 많은 순대볶음 가게가 있기 때문에 갈등이 시작된다.과연 어디에서 먹는게 가장 좋을까?이럴 떄 와이프가 열심히 검색을 시작한다.고심 끝에 3층에 있는 전주익산집을 가기로 했다.이곳을 고른 건 백종원이 다녀왔다는 이유 하나였다.  주메뉴를 보고 깜짝 놀랐다.이게 20년 ..

[홍대 혼밥 맛집-미정국수0410] 더본코리아 백종원 대표의 멸치국수! 덮밥도 굿!

요즘 따라 가끔씩 홍대를 방문할 일이 있다. 이날은 어디서 밥을 먹을까 잠시 고민하다가 한번 가보고 싶었던 미정국수0410을 찾아가 봤다. 미정국수는 뭔가 인테리어가 가격 대비 괜찮아 보인다 싶었는데 더본코리아 백종원 대표의 프랜차이즈 가게이다. 테마는 한국을 대표하는 면국수이다. 필자는 면 음식을 그다지 좋아하지 않지만 미정국수에는 면만 있는 게 아니라 다양한 덮밥 종류도 많다. 메뉴 자체가 친숙하고 부담 없는 가격에 한 끼 해결하기에 적당한 듯해서 이날 혼밥은 미정국수로 정했다. 필자는 처음 간 미정국수인데 프랜차이즈를 선보인 지 어느덧 10여 년이 지났다고 한다. 과연 대중적인 맛을 이끌어 내는데 도가 튼 백종원 아저씨의 레시피를 본격적으로 즐겨보자. 메뉴 가격 서민적인 일단 메뉴가 너무 부담이 없..

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