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와인추천 2

[코스트코 와인-까비앙까 모스까또 다스띠] 달달한게 진짜 맛난다

이 와인은 지난해 크리스마스 파티를 위해서 준비해 둔 것이다. 블로그에 그때 그때 쓰고 싶은 걸 포스팅하다보니 상당히 늦었다. 하지만 절대 놓쳐서는 안되는 핫템으로 기억에 남아 있다. 코스트코에서 구입한 와인에 대한 간단한 품평을 해 본다. 카비앙카 무스카도 다스티 와인이다. 원산지는 이탈리아 피에몬테, 품종은 무스카토이다. 무스카토 와인은 무스카토라는 포도품종을 사용한 와인으로 화이트와인을 만드는데 사용된다. 모스카토 품종으로 생산된 와인은 달달하고 순하며 향이 강한 특징을 갖고 있다. 뭔가 아는 것처럼 적었지만 사실 나도 오늘 하나 배웠다. 이 와인을 고른 이유를 먼저 적어본다. 사실 화이트 와인, 스파클링을 좋아하지 않는다. 그런데 이날 나는 조촐한 크리스마스 파티를 앞두고 열심히 카트를 끌고 가는..

[와인 추천-루벤 앤 플로라 리제르바] 와인 초보자를 흡족하게 한 맛과 향

어찌어찌 크리스마스를 보내고 본격적인 연말이다. 코로나로 인해 2년 넘도록 연말 분위기를 즐기기가 힘들다. 그래서 가끔씩 집에서 마시는 홈 와인이 유일한 즐거움이 됐다. 어쨌든 오늘 개봉할 와인은 선물을 받은 '루벤 앤 플로라 리제르바' 이다. 참고로 리제르바라는 용어를 찾아 봤더니 '3년 숙성시킨 와인, 즉 최저 숙성기간을 초과하는 규정을 만족시킨 와인'이라고 한다. 벌써부터 잔뜩 기대감이 생긴다. 정확한 와인 이름은 '루벤 앤 플로라 리제르바'인데 한 세트에 두병이 들어 있다. 부부가 만든 와인이라나 뭐라나..아무튼 나는 병이 예쁜 제품이 좋다. 와인 초짜이다보니 일단 눈의 끌림이 중요하기 때문이다. 특히 가운데에 있는 와인 마개가 너무 반갑다. 보통 와인을 따면 2~3번에 걸쳐 마시기 때문에 이런 ..

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