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신길뉴타운에 살면서 오랜 맛에 맛집을 알게 됐다. 힐스테이츠 클레시안 상가에 있는 스시브라더이다. 대로변이 아니라서 잘 모르는 사람들도 많은데 한번 가게 되면 색다른 맛에 매료된다. 필자는 와이프를 따라서 초밥을 한번 먹어본 후 다시 한번 찾게 됐다. 지인들과 간단히 회식하는 시간을 가졌다. 스시브라더에서는 초밥, 숙성회, 참다랑어, 오마카세 전문점이다. 먼저 참치에 대해서 간단히 알아보자. 참치의 경우 다랑어류와 새치류로 나뉜다. 이 중에서 다랑어류는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어, 날개나랑어, 가다랑어 등 5 종류가 있다. 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어는 대형 참치로 크기가 100kg 이상 자라기도 한다. 특히 참다랑어는 고급 식재료로 생선회와 초밥, 회덮밥 등으로 사용된다. 참치 부위는 등살, 뱃살..

일본 온천 여행으로 유명한 아타미에 위치한 호텔 뉴 아카오에 다녀온 후기를 지난 포스팅에 적어두었다. 이 호텔은 1897년부터 운영돼 역사와 전통을 유지하고 있는 곳이었다. 새로 지은 호텔처럼 깔끔하고 아름다운 느낌보다는 옛 정취를 느끼고 휴식을 취하기 좋은 기분이었다. 아무튼 호텔에 가면 잠자리도 중요하지만 식사도 각별히 신경을 써야 한다. 호텔 아카오는 뷔페, 프렌치, 일본 요리, 등의 음식을 제공하는 레스토랑이 2곳이다. 필자의 경우 예전에는 일본에 가면 음식이 상당히 맛있다고 느꼈는데 언젠가부터는 이상하게 맛이 없다. 아예 자극적이고 화려한 중국음식이 더 입맛에 맞는 것 같다. 필자가 뉴 아카오 호텔에 머무는 동안 총 2번의 식사를 했다. 호텔에 도착하고 저녁에 만찬장에서 식사를 한번 했고, 이튿..

주말에 가족들과 오랜만에 외식을 하기 위해 어디를 갈지 잠시 고민에 빠졌다. 초밥을 좋아하는 첫째와, 샤브샤브를 좋아하는 둘째와 의견이 일치되지 않았다. 잠시 의견을 나누던 중 필자가 몇 번 방문했던 구로디지털단지에 있는 스시메이진을 추천했다. 초밥이 아주 고급스럽지는 않아도 크게 빠짐없이 먹을 수 있고 얼마 전에 갔을 때 우동도 끓여 먹었던 기억이 났다. 초밥도 먹으면서 각종 야채와 뜨끈한 국물까지 모든 걸 해결해 줄 것 같았다. 게다가 구로디지털단지는 주말에는 사람이 별로 없기 때문에 뷔페이지만 조금 한가하게 먹을 수 있을 것 같았다. 지난번에도 리뷰를 한번 했었는데 최근에 다녀왔으니 다시 적어보겠다. 스시메이진은 구로 롯데시티호텔과 붙어 있기 때문에 주차는 쉬운 편이다. 다만 웨딩홀, 시티호텔 엘리..

이 날은 목동 홈플러스에 갔다가 아주 간단하게 식사를 해결하기로 했다. 목동 홈플어스는 몇 년 전에 대대적으로 공사하면서 다양한 음식점이 생겼다. 가끔씩 푸드 코트를 이용했었는데 갑자기 초밥이 먹고 싶어서 최우영 스시를 방문했다. 최우영스시는 회사가 있는 구로디지털단지점에서도 예전부터 먹어왔기 때문에 친숙하다. 체인점으로 목동에도 운영되고 있는 듯하다. 아주 맛있다기보다는 가성비 좋은 초밥집으로는 최고의 선택인 듯하다. 균일가 접시당 2500원 가격이 적혀 있는데 균일가로 접시당 2500원이다. 조금 비싼 재료는 초밥을 한 개만 주니 본인 입맛에 따라 선택하면 된다. 그리고 최우영스시의 장점이 또 하나 있다. 홈플러스는 아이들과 방문하는 일이 잦다. 그래서 최우영 스시에는 아이들을 위한 메뉴도 많다. 메..

오늘은 조금 더 깔끔한 분위기에서 일식을 먹을 수 있는 곳을 소개해 보겠다. 청담동에서 깔끔하게 일식을 즐길 수 있는 곳이다. 긴자 일식은 명인의 손 끝에서 탄생한 정통 일식요리를 맛볼 수 있다. 사실 이런 내용은 긴자 홈페이지에 나와 있는 내용이다. 긴자 일식은 SFG 그룹의 일식 브랜드이다. 얼핏 보고 SPC 그룹과 헷갈리면 안 된다. SPC 그룹은 우리 삶에 깊숙이 파고든 파리바게트를 운영하는 파리크라상을 주축으로 식품특화 기업집단이다. SFG 그룹은 24년 전통의 외식기업으로 신화푸드그룹에서는 한식, 일식, 중식, 돈블랑, 카페와 베이커리 등의 브랜드를 거느리고 있다. 서두는 여기까지 마치고 긴자 청담점으로 가보자. 전체 건물이 긴자 일식집이라서 발렛파킹도 되고 편하다. 지하철과도 조금 거리가 있..

우리 가족은 신도림 디큐브시티 현대백화점에 자주 간다. 지리적으로도 가깝고 클럽프렌즈에 가입했더니 이것저것 혜택을 많이 챙겨준다. 게다가 아래층과 위층, 그리고 디큐브시티 현대백화점과 이어진 외부 식당가도 무척 마음에 든다. 이날은 추석명절을 보내고 피날래로 식사를 하기로 했다. 예전에도 한번 간 적 있는데 바르미라는 샤브샤브 전문점이다. 그런데 이전에 갔던 바르미랑은 조금 달라졌고 많은 부분에서 업그레이드됐다. 아무런 기대 없이 찾아간 바르미에서 의외로 맛있게 식사를 했다. 현대백화점 신도림 디큐브시티 별관 3층에 위치해 있으며 전화번호는 02-2210-9570이다. 리뉴얼 할인가격 메뉴 가격을 살펴보면 현재 할인 가격으로 제공하고 있다. 평일점심은 27,800원에서 5000원 할인된 22,800원이다..

구로디지털단지 인근은 새롭게 뜨는 맛집도, 그리고 떴다가 지는 가게도 많다. 유동 인구는 많지만 그만큼 사람들의 입맛이 유행에 민감하기 때문인 것 같다. 최근 구로디지털단지에서 가본 레스토랑 중에 그래도 마음에 들었던 곳을 리뷰해 본다. 서울 구로구 디지털로 300 지밸리비즈플라자 2층에 위치한 스시메이진이다. 롯데시티호텔 구로와 바로 맞닿아 있어서 찾기는 쉽다. 스시메이진은 초밥 뷔페로 홍대, 강남, 안산, 롯데아울렛구리점 등 서울과 수도권 인근에 포진해 있다. 가게 안으로 들어가면 꽤나 공간이 넓다. 단체로 방문해도 되고 삼삼오오 모여서 식사를 하기 좋은 공간이다. 꽤나 큰 공간 그리고 이용요금 확인 내부 공간은 일식집 분위기를 연출한 것 같다. 창가 자리도 좋고 여러명이 방문하면 중앙에 위치하면 된..

남녀노소 좋아하는 회전초밥집을 소개한다. 참고로 나는 서울시 구로디지털단지에서 회사 생활을 18년째 하고 있다. 워낙 유동인구가 많은 곳이다 보니 시간이 지나면서 맛집이 떴다가 지고, 졌다가 뜨기도 한다. 사람들의 입맛이 변해 지난 18년 동안 수없이 많은 가계가 사라지는 것을 볼 수밖에 없었다. 이 중에서 몇 가지 기억에 남는 가계를 최근에 다시 방문하게 됐다. 구로디지털단지 대륭 포스트타워 1차 지하에 있는 최우영스시 이다. 예전에는 아이들과 같은 건물에 있는 갓파스시를 자주 갔었는데 어느 날부터는 두 곳 모두 뜸하게 방문하게 됐다. 내가 이 집을 언제 갔는지 정확히 기억은 나지 않지만 중요한 건 구디에서 정말 오래된 가게로 생존하고 있다는 점이다. 그 이유는 최우영스시는 손에 꼽히는 가성비 좋은 회..

어느 덧 시간은 흘러 연말로 흐르고 있다. 거리두기는 완화됐지만 늘어나는 확진자에 또 다른 걱정이 생긴다. 어쨌거나 사람이 사람을 이렇게 그리워 하는 존재라는 걸 새삼 느끼는 요즘이다. 최근 가본집 중에 기억에 남는 초밥집을 정리해 본다. 동부이촌동에 있는 하나 일식이다. 지인이 오랜 단골이라며 적극 추천해서 가게됐다. 일식을 그리 좋아하지는 않지만 오랜 시간 안 먹으면 은근히 당기는게 일식인 것 같다. 오랜만이 지인들과 수다도 떨고 맛있는 걸 먹을 생각하니 벌써부터 설레인다. 주변은 아파트 단지가 있고 하나 일식 윗층도 아파트 거주민이 있다. 다소 특이한 느낌의 공간이다. 주상복합이라기 보다는 아파트 1층에 스시집이 있는 느낌이다. ㅎ 암튼 내부로 고고씽~ 조금 이른 시간에 도착했더니 손님은 별로 없었..