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[여의도 맛집-대구탕 전문점 뒤풀이] 해장국, 한끼 식사로 최고

포톡 2023. 6. 3. 12:41
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여의도에 가면 정말 먹을거리가 많다. 직장인들이 많다 보니 간편하게 한 끼 해결할 수 있는 식당부터 손님을 모시기 위한 고급스러운 식당까지 정말 다양한 맛집들이 있다.

 

필자도 가끔씩 여의도에 가서 밥을 먹을 때가 있는데 좋은 곳에 가더라도 특별히 기억에 남지는 않는다. 그런데 지난번에 한번 들렀던 대구탕 가게는 맛있어서 한번 더 가보고 싶었다. 혼자 여의도에 갔다가 점심시간이 돼 어디를 갈까 고민하다가 대구탕 집이 떠올랐다. 지하철로는 9호선 국회의사당역에서 도보로 10여분 거리에 있다. 중소기업중앙회에서 길 건너 있는 지하 푸드코트이다.

 

대구탕·북어국 전문점 뒤풀이

※ 주소: 서울 영등포구 은행로 29 정우빌딩

전화번호: 02-780-4513(매주 토요일 휴무)

 

[여의도 맛집-대구탕 전문점 뒤풀이] 해장국, 한끼 식사로 최고

 

여기 지하식당이 상당히 복잡한 구조로 돼 있다. 뒤풀이는 제일 가장자리에 위치해 있다. 주차장 입구에서 바로 나오는 자리에 있다. 필자도 지난번에 갔던 기억을 더듬어가며 겨우 찾았다.

 


레트로한 분위기의 뒤풀이 대구탕

식당은 여의도의 역사만큼 오래됐는지 레트로한 느낌이 강하다. 그래도 식사 시간이 지나서도 손님들이 종종 방문하는 걸 볼 수 있었다. 그리고 포장도 가능해서 테이크아웃으로 가져가도 된다. 

 

이곳에서 우리의 형님과 동생들이 얼마나 많은 속풀이를 했을지 상상이 안 간다. 전날 과음한 몽롱한 정신을 이끌고 살아보겠다고 해장국으로 속을 달랬을 것이다. 물론 해장용도가 아닌 일반 식사로도 정말 최고이다. 필자도 이날은 온전한 한 끼 식사를 위해 방문했다.

 


메뉴 구성 살펴보기

일단 도착하면 주인장님께서 "하나요"를 외친다. 필자는 "네~"하고 답한다. 대표 메뉴가 대구탕이기 때문이다.

△대구(머리탕): 8000원

△대구탕: 8000원

△북어국: 7000원

△대구뽈찜: 대-35,000원  소-25,000원

전문식당의 느낌에 맞춰 메뉴는 정말 단출하다. 그래도 한 가지 제대로 하는 가게가 진짜 맛집이다.

 


대구탕 본격 시식

잠시 기다리니 식사가 나왔다. 반찬은 김치와 무말랭이 그리고 마늘쫑이다. 기본 반찬은 화려하지는 않지만 맛이 다 괜찮아서 밥과 먹기에 좋았다.

 

[여의도 맛집-대구탕 전문점 뒤풀이] 해장국, 한끼 식사로 최고

 

국물이 흔건해 보이다고 자칫 싱거울 것 같다는 생각을 하면 안 된다. 필자는 사실 국물 스타일이 아니라 건더기를 좋아한다. 그런데 이곳에서 대구탕을 먹으면 진짜 국물만 계속 먹게 된다. 

 

 

 

육수국물을 어떻게 냈는지 궁금할 정도로 담백하면서도 몸으로 그대로 흡수되는 느낌이 있다. 과하게 맵지도 않고 고춧가루로 살짝 칼칼한 맛만 낸 것도 입맛에 딱이다.
   


그래도 대구탕이니 대구 생선이 없으면 섭섭하다. 큰 덩어리로 대구 두 마리가 들어가 있다. 대접이라서 그렇지 살짝 생선이 없어 보이기도 하는데 실제로는 사이즈가 꽤 큰 대구이다.

 

[여의도 맛집-대구탕 전문점 뒤풀이] 해장국, 한끼 식사로 최고

 
생선 부위가 다른 것인지 아니면 조리법이 다른지 차이가 느껴졌다. 하나는 일반적으로 먹을 수 있는 대구살이 살아 있는 부드러운 느낌이었다.

 

반면 또 다른 부위의 생선은 건조과정을 거친 것처럼 쫀쫀한 생선살이 느껴진다. 필자가 잘못 판단한 것일 수도 있는데 분명히 생선 두 개의 느낌이 다르다.

 

 

아무튼 생선살 하나도 버릴 것 없이 정말 맛있다. 하나는 부들부들하면서 허기진 배를 채워주는 맛이 있다. 또 다른 하나는 쫀득거리는 맛이 건강해지는 기분이다.

 

 

게다가 더 놀란 건 요즘 물가에 한그릇이 단돈 8,000원이다. 국물맛 좋고 양질의 대구를 맛볼 수 있는 한 끼 식사로 진짜 최고인 듯하다.  

 

[여의도 맛집-대구탕 전문점 뒤풀이] 해장국, 한끼 식사로 최고

대구탕 효능

대구는 흰살 생선으로 단백질이 풍부하다. 지방이 적어 다이어트 식품으로도 인기가 좋다. 비타민A가 풍부해서 눈 건강에도 좋다고 한다. 칼슘과 철분이 있어서 뼈 건강증진에도 도움이 된다. 비타민E는 피부노화를 방지하고 피부를 촉촉하게 유지시켜 준다. 특히 타우린이 풍부해서 해장국으로 아주 적격이다. 타우린은 간 기능을 개선하고 메스꺼움을 완화시켜 준다.

 

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